Orion Projectontwikkeling is in nauw overleg met het projectbureau Piushaven bezig met de ontwikkeling van een waterrestaurant, dat naast de kappersboot van Hardy's komt te liggen. Medio 2012 kan het in gebruik genomen worden. Het ontwerp is van René van Zuuk, een internationaal bekende architect uit Almere. De Piushaven vraagt om bijzondere bouw. Het restaurant draagt volgens Orion en de gemeente bij aan de verlevendiging van de Piushaven en past goed in het toekomstbeeld van het gebied.
 

Terras aan de waterkant

Het restaurant wordt groot, met zowel binnen als buiten veel ruimte. Het wordt geen drijvend restaurant, de constructie staat straks op palen. Aan de waterkant komt een groot vlak terras, net boven de waterspiegel. De uitstraling sluit aan bij die van Hardy's, maar verschilt nog genoeg om het spannend te houden.
 

Horecapartner

Nadat er eind 2008 een intentieovereenkomst werd getekend, kon Orion de plannen concrete vormen gaan geven. Er is een plan van eisen voor het restaurant opgesteld in samenwerking met Horeca Nederland. De komende maanden is de ontwikkelaar nog druk met aanpassen van het ontwerp. Als het ontwerpplan is goedgekeurd, kan gestart worden met de bouwfase. Voordat het restaurant medio 2012 in gebruik wordt genomen, gaat Orion nog op zoek naar een geschikte horecapartner. Kijk ook op site www.orionprojectontwikkeling.nl.